オクラな夏

実践場では朝８時３０分から９時まで「マイ自然農の畑の時間」があります。実践場の東側の畑で実習生・スタッフがそれぞれこの３０分間を生かしジックリ自然農や自然と向き合う時間となっています。さて、私の畑ではオクラが収穫の時期を向かえ毎朝収穫しています。すぐに巨大なオクラになるので小まめに収穫しないと大変です。大きなものは味噌汁の具にしています。小さなものは細かく切ってお醤油で頂いています。自然農のお野菜が一番安心して食べられますし、作る（育ってくれる）喜びがありよい時間になっています。