今朝キンカンのジャムをつけてパンを食べました。成熟したのかキンカンジャムはさらに美味しくなっていました。種まで一緒に煮込んだ「ズボラ」なジャム作りでしたがその種はやや緑っぽい美しい色でアクセントになっています。最初苦かったのですが、今朝は…
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